Куик Степ Кроасан

Описание

Подобрител за замразени кроасани

Предимства на съставките на Пуратос

  • придава еластичност на кората
  • елиминира проблема с лющенето

Предимства на крайния продукт

  • гарантира обем и стабилност на вашите замразени продукти
  • Приложения
  • Замразени изделия
  • Кроасан

Детайли

Съхранение

Условия на съхранение: на сухо и прохладно място (5°- 20°C), RH макс. 65%.

Опаковка

В чували от 20 кг.

Срок на годност

9 месеца

Доза

4% спрямо брашното