Избор на продукт


Продукт
Приложения
Тъмна ръжена закваска. Подходяща за ръжен и тъмен многозърнест хляб.
Натурална пшенична закваска, която придава аромат и вкус на масло. Подходяща за тъмен многозърнест хляб.
Разнообразие от зърна (вкл. шпелта), накиснати в закваска. Подходящи за производство на влажен многозърнест хляб. Съдържа лимец!
5 вида зърна, накиснати в закваска. Подходящи за производство на влажен многозърнест хляб. Съдържа лимец!
Микс за тъмен, специален хляб със слънчогледови семена.
Микс за датски многозърнест хляб
Тъмна концентрирана ръжена закваска на прах. Придава богат малцов вкус и много приятен аромат на препечено.
Универсален подобрител за хляб и печива
Концентрирана ръжена закваска в течна форма. Придава на селския, пълнозърнест и многозърнест хляб вкус и аромат на ръжен фермент и плодови н...
Микс за многозърнест хляб. Съдържа 8 вида зърна: просо, ръж, слънчоглед, жълт лен, кафяв лен, сусам, овесени ядки и мак.
Поръска за специални хлябове. Съдържа лен, сусам, овесени ядки.