Шоколадов чийзкейк

Рецепта за шоколадов чийзкейк

Метод на работа:

Смесете Патакрут с маргарина (Аристо Примьор Кроасан). Добавете яйцата. Бъркайте до получаване на хомогенно тесто. Оставете в хладилник за около 25-30 мин. Разточете масленото тесто до дебелина 3-4 мм. След това го изпечете за около 15 мин. на 200 оС. Натрошете изпеченото ронливо маслено тесто и го смесете с маргарина Аржента Крем. Поставете пласт с дебелина 5-7 мм на дъното и стените на ринг с диаметър 18 см. Затоплете 100 гр. Дели Чийзкейк и го смесете с разтопения натурален шоколад. Смесете с останалото количество Дели Чийзкейк и доразбъркайте. Допълнете ринга и печете 40 мин. на 170 оС. Оставете готовия десерт да се охлади напълно в хладилник и отстранете ринга. Декорирайте с Какао Белколад 12%.