Повече от 60 години, Пуратос създава подобрения в производството на хляб. Нашите подобрители за хляб предлагат уникалните предимства на вертикалната интеграция чрез производство на ензими и натурални закваски.
Независимо дали сте в свежите, пакетираните или в сектора на замразените хлебни изделия, нашите подобрители ще ви помогнат да преодолеете предизвикателствата в производството и ще ви осигурят продукти с топ качество. Нашата гама е обширна от мултифункционални подобрители до такива разработени спрямо конкретните нужди, така че да намерите решението, което отговаря на вашите изисквания.
Подобрителите за хляб осигуряват спокойствие. Те ви помагат да контролирате всички несигурности по време на процеса на хлебопроизводство, такива като колебания в температурата, влажността, брашното и работната ръка. По този начин, те ви дават възможност да осигурите постоянни високи резултати с всяка партида хляб, която произведете.
Подобрители за хляб
Комбиниран подобрител за обем и мекота при всички видове хлебни изделия
Подобрители за хляб
Универсален подобрител на прах за изделия с чист етикет - подходящ и за замразени печива.
Подобрители за хляб
Подобрител за максимална мекота и удължена свежест при всички видове хлебни изделия
Подобрители за хляб
Универсален подобрител на прах от ново поколение. Значително увеличава обема и толеранса. Компенсира разликите, причинени от брашна с различни качества.