Продуктът Акти-Фреш PU 03 е сладкарски подобрител, базиран на технология, в която са комбинирани емулгатори. Основното му предназначение е да подобрява и запазва свежестта на бисквити и дребни сладки, като влияе върху хрупкавостта и песъчливостта на изделията.
- решение за намаляване на мазнината в изделията
- хомогенно разпределяне на мазнината в тестото
- осигурява здравина на крайния продукт
