Италмакс е продукт за разбиване с вкус на ванилия, известен със своята универсалност. Използва се в пълнежи, ганаши и мусове за сладкиши като еклери, за декориране на торти или топинг на десерти. Благодарение на неговата изключително стабилна природа, вашите изделия остават свежи за по-дълго време в хладилници или фризери.
Италмакс може да увеличи първоначалния си обем до 3,5 пъти и да осигури стабилност във всякакви приложения.
Искате да се свържете с някой представител на Пуратос? Направете го!