Козунак Мадре

Микс за козунак 30% с италианска закваска Мадре и нежен ванилов аромат.

В основата на този микс е италианска закваска (Лиевито Мадре), която се подхранва в Северна Италия ежедневно от 1923 г. насам. Процесът на ферментация на закваската продължава 36 часа, което дава безспорни предимства.

Предимства за потребителя

  • увеличена мекота и обем
  • влажна, устойчива средина, която не изсъхва и не се рони
  • аромат с ферментирали, плодови и зърнени нотки

Предимства за клиента

  • удължени по естествен начин свежест и мекота
  • разнообразни приложения и рецепти, съобразени с клиентските предпочитания

ВИЖТЕ ЦЯЛОТО ОПИСАНИЕ

Микс за козунак 30% с италианска закваска Мадре и нежен ванилов аромат.

В основата на този микс е италианска закваска (Лиевито Мадре), която се подхранва в Северна Италия ежедневно от 1923 г. насам. Процесът на ферментация на закваската продължава 36 часа, което дава безспорни предимства.

Предимства за потребителя

  • увеличена мекота и обем
  • влажна, устойчива средина, която не изсъхва и не се рони
  • аромат с ферментирали, плодови и зърнени нотки

Предимства за клиента

  • удължени по естествен начин свежест и мекота
  • разнообразни приложения и рецепти, съобразени с клиентските предпочитания

ВИЖТЕ ЦЯЛОТО ОПИСАНИЕ

Имате ли други въпроси? Ще се радваме да отговорим

Свържете се с нас