Козунак Мадре

Микс за козунак 30% с италианска закваска Мадре и нежен ванилов аромат.

В основата на този микс е италианска закваска (Лиевито Мадре), която се подхранва в Северна Италия ежедневно от 1923 г. насам. Процесът на ферментация на закваската продължава 36 часа, което дава безспорни предимства.

Предимства за потребителя

  • увеличена мекота и обем
  • влажна, устойчива средина, която не изсъхва и не се рони
  • аромат с ферментирали и плодови нотки

Предимства за клиента

  • Подобрена свежест
  • разнообразни приложения и рецепти, съобразени с клиентските предпочитания
  • структура на конци

Вижте пълното описание

Микс за козунак 30% с италианска закваска Мадре и нежен ванилов аромат.

В основата на този микс е италианска закваска (Лиевито Мадре), която се подхранва в Северна Италия ежедневно от 1923 г. насам. Процесът на ферментация на закваската продължава 36 часа, което дава безспорни предимства.

Предимства за потребителя

  • увеличена мекота и обем
  • влажна, устойчива средина, която не изсъхва и не се рони
  • аромат с ферментирали и плодови нотки

Предимства за клиента

  • Подобрена свежест
  • разнообразни приложения и рецепти, съобразени с клиентските предпочитания
  • структура на конци

Вижте пълното описание