Увеличете стабилността на вашите изделия, като същевременно подобрите млечния вкус. Пасионата е идеален продукт за приложения с акцент върху вкуса на сметана и намаляване на мазнините, като същевременно е икономична заради голямото набухване.
- Икономична - набухва до 3 пъти
- Луксозен млечен вкус
- Без холестерол и транс мазнини
- Само 17% мазнини срещу 30-40% в млечната сметана
