Всички съставки се смесват заедно с плоска бъркалка за 5 мин.
Смесете на бавна скорост сиренето маскарпоне с пудрата захар и добавете сметана.
Разтопете всички съставки и загрейте до 80оС. При достигане на 45оС положете плодовото желе в тортата.
В правоъгълна форма сложете ванилов блат, маскарпоне крем, плодово желе, маскарпоне крем, втория блат, крем и замразете торта. Нарежете на триъгълници и украсете с шоколадова украса и плодовe.