Основа
Начин на работа:
Смесват се всички съставки заедно и се миксират 3 – 5 мин. на средни обороти с плоска бъркалка до получаване на хомогенна смес.
Печене: за кексове: шприцовайте във форма и печете на подова пещ 35 – 40 мин. (в зависимост от големината на крайното изделие) на 180 – 185 оС; за кексови платки: поставете около 300 г тесто в ринг (4 см височина/18 см диаметър) и печете на подова пещ около 25 – 30 мин. на 180оС
