Основа
Начин на работа:
Смесете всички съставки и миксирайте за 10 мин. на високи обороти с телена бъркалка до получаване на хомогенна маса. Поставете желаното количество тесто във форма и печете. Температурата и времето на печене зависи от количествтото на тестото и вида на печката. След изпичане оставете пандишпана да се охлади, нарежете го на парчета с желания размер и го залейте.
ЗАЛИВКА И ДЕКОРАЦИЯ
Начин на работа:
Заливката се приготвя от 2 л мляко и 2 л Шантипак/Italmax, като я загреете до завиране. Залейте охладения пандишпанов блат и го оставете да се охлади и попие добре, след което отново залейте с карамелена глазура Дели Карамел
