Ванилов Блат
В купа за миксер смесете всички съставки , миксирайте за 4-5 минути при средна скорост. Разпределете готовото тесто на 2 блата и изпечете на 190 градуса.
Йогурт Крем
Накиснете желатина във водата и оставете да набъбне. Ябълката се настъргва и се смесва с лимоновите кори, след което се добавя към маскарпонето и киселото мляко. Загрейте накиснатия желатин и го добавете към крема.
Декорация
Избийте Пасионата . Темперирайте белия шоколад и го разстелете върху хартия, отгоре поръсете смлените орехи и навийте на руло. Оставете да стегне и развийте за да получите декорация.
