Блат Мокачино
Смесете всички съставки заедно 4 минути на средна скорост с плоска бъркалка. Направете слой 7 мм и печете на 180 градуса за 8-10 минути. Изрежете 3 блата.
* за тънки платки можете да добавите повече вода (+100 g към основната рецепта)
Амбър Мока ганаш
Направете шоколадов ганаш с еспресо, разбъркайте добре
