250 г Бавароа GF се добавят към 250 мл. вода и се разбъркват за около 5 мин. на средна скорост, до получаване на хомогенна смес. Добавете продукта за разбиване Италмакс/Амбианте, към разбитата смес постепенно, при непрекъснато разбъркване на средна скорост за около 7 мин., до получаване на хомогенна смес.
