Смесете всички съставки и избийте на висока скорост с телена бъркалка за 8-10 мин. Поставете в рингове за блатове (4 см височина/18 см диаметър) 250 - 300 г тесто и печете на подова пещ 20 мин. на 180°C. За платки разстелете около 800 гр. тесто върху хартия за печене или силиконово килимче и печете на подова пещ около 8 - 10 мин. на 200°C.