Когато ръжените зърна са смлени на едро, организмът усвоява хранителните вещества много по-лесно. А по време на покълването се активират ензимите, които освобождават всички витамини и минерали, съдържащи се в зърното. Резултатът? Хляб, в който потребителите ще се влюбят.
Ниво на сложност:
