Смесете всички съставки заедно в продължение на 4-5 минути на средна скорост с плоска бъркалка.
Направете платка с дебелина 7 мм.
Печете при температура 175°C в продължение на 10-12 минути.
Направете шоколадов ганаш. Когато температурата му достигне 35-37°C, добавете маслото на стайна температура и пасирайте до получаване на гладка и хомогенна смес.
Смесете водата, млякото, Бавароа и разбъркайте на миксер за минута, Добавете сметаната и след сгъстяване прибавете Суперкрем.
Смесете продуктите и загрейте заливката до 40С градуса за употреба.
Шприцовайте Дели Портокал върху крема върху всяка платка.
В ринг за торта поставете първия блат. Върху него нанесете крем Матча и шприцовайте Дели Портокал. Покрийте с втория блат, нанесете шоколадов ганаш и поставете третата платка. Отново нанесете крем Матча. Декорирайте добре охладената или замразена торта с Карат Суперкрем Матча.
