Смесете съставките и миксирайте на бавна скорост за около 2 мин., след което на бърза скорост до получаване на желаната консистенция. За целувки е препоръчително избиването да е около 15 мин. на максимални обороти с телена бъркалка до получаване на гъста, стабилна и хомогенна смес. Печете между 1 час и 30 мин. и 2 часа на 100°C на подова пещ. За декорация на торти избивайте около 10 - 12 мин. Поставете върху тортата и обгорете с горелка.