* за тънки платки можете да добавите повече вода (+100 g към основната рецепта)
Разбийте Кремоне, Фестипак и вода, след това добавете Пралине и разбъркайте добре.
Направете шоколадов ганаш и добавете лешниците
Шприцовайте готовия крем по желание и поръсете с ядките.
Изрежете 2 блата. В рамката сложете първия блат, намажете с лешниковия крем, отгоре сложете шоколадов ганаш и покрийте с втория блат. Замразете тортата и украсете с шоколадовия ганаш за украса.
За рамка 35*8см
280 г Блат Мокачино
360 гр. Лешников крем
150 г Шоколадов ганаш
200 г Шоколадов ганаш за украса