Процесът на разточване е подобен на този при Pinsa. Препоръчва се, преди тестените топки да бъдат поставени в тавата, тя да се намаже с олио. След това се уверете, че тестото е разстлано равномерно, като се разпределя от центъра към краищата на тавата. След това гарнирайте по желание и изпечете, като съобразите времето за печене с използваната гарнитура.
