С телена бъркалката смесете всички съставки за 5 минути на средна скорост. Разстелете тестото в рамка 30Х40 см, подредена с фолио и печете. Фолиото в долната част на рамката предотвратява разпространението на сиропа при сиропиране. Печене: 25 мин. при 180°C.
Изпечено Трес Лечес сиропирайте със сироп. Оставете в хладилник за 4 часа, преди да замразите или нанесете избита сметана Пасионата.
Нанесете разбитата сметана върху напоената торта Трес Лечес, изрежете квадратчета с размери 5 см на 5 см и добавете декорация отгоре.