Растителни сметани

За да посрещне нуждите на днешните взискателни клиенти, популярността на сметаните се увеличава по целия свят.

Какви са предимствата на изполване на сметани?

Сметаните на Пуратос ви дават възможност да отличите своите продукти чрез вкус и иновация. Впрочем те често са определяни за референция на някои световни пазари.

Нашите сметани могат също така да бъдат смесвани, за да създадете собствена рецепта с:

  • Множество овкусители, за да направите топинг по поръчка;
  • Инстантен крем, да са приготвите лек пълнеж с ванилов вкус;Custard cream to create a light vanilla flavoured filling;
  • Плодов пълнеж, за да създадете най-нежните мусове; и
  • Млечна сметана за допълнително представяне
Non dairy toppings
Ambiante Non dairy topping

Другите предимства на нашите сметани включват:

Вид, качество и ефективност

Сметаните на Пуратос се произвеждат по модерни стандарти за качество, гарантирайки чудесно представяне на продукта. Те осигуряват:

  • Добив при избиване до над 400%, което означава по-ниски разходи
  • Прекрасна стабилност през цялото време, водеща до удължен срок на годност
  • Превъзходно представяне при замразяване и размразяване, идеално за замразени сладкарски изделия 
  • Толерантност към прекомерно избиване, което повишава ефективността и намалява риска от загуби

Спокойствие 

Ние използваме UHT-технология при производството на всички наши сметани. Тази технология, съчетана с асептични опаковки, предпазва продуктите ви, за да гарантира допълнителна безопасност на храните и постоянно качество. Ключовите предимства включват по-дълъг срок на годност и стабилност на цветовете. Също така няма нужда от хладилен транспорт или съхранение. 

Силен фокус върху начина на хранене

Начинът на хранене е в oсновата на подхода на Пуратос. Всички наши растителни сметани са с ниско съдържание на мазнини и са без холестерол, което означава, че продуктите ви могат да задоволят клиентските изисквания към хранителни стойности и превъзходен вкус.

Сметани

Продукти

Пасионата

Сметани, Мусови смеси

Луксозна сметана с превъзходен млечен вкус

Шантипак

Сметани

Сметаните на Пуратос ви осигуряват контрола, от който имате нужда, за да разгърнете своята креативност. Ние предлагаме всякакви сметани в UHT опаковка.

Индустриален Център по Сладкарство

Индустриалният Център по Сладкарство предлага на индустриалните сладкари напълно оборудван тестови център посветен на технологичните иновации и оптимизиране на процесите.

Discover

All services

Иновационен център

Осигуряваме на нашите клиенти достъп до най-модерното оборудване, експертиза и обучение, както и задълбочени проучвания на международните тенденции.

Discover

All services