Насърчаване на иновациите чрез високи постижения в научноизследователската и развойна дейност
В Пуратос иновациите са в основата на всичко, което правим. Тя е вградена в нашата ДНК и задвижва амбицията ни да доставяме иновации в храните за добро. Вярваме, че чрез иновации можем да придвижим планетата напред, като създадем решения за храна, които насърчават здравето и благосъстоянието на хората навсякъде.
Мисията ни е да помогнем на пекарите, патисиерите и шоколадолатиерите да успеят, като съвместно създадохме готови стоки, които са не само вкусни, но и устойчиви, питателни и в съответствие с това, което потребителите по света търсят.
Затова правим значителни инвестиции в научноизследователска и развойна дейност. Нашият силен ангажимент към научноизследователската и развойна дейност ни дава възможност да изследваме нови граници, да разработваме революционни продукти и непрекъснато да подкрепяме нашите клиенти в производството на най-висококачествените печени изделия, сладкарство и шоколад.
1 311 учени по научноизследователска и развойна дейност и технически съветници
2,1% от приходите, инвестирани в научноизследователска и развойна дейност
85 лаборатории за научноизследователска и развойна дейност и 120 иновационни центъра по целия свят
Иновации за днес и утре
Нашата научноизследователска и развойна дейност се ръководи от прозренията на потребителите и нуждите на клиентите, вдъхновени от богатите традиции в пекарната, сладкарската и шоколадовата промишленост, както и от развиващите се тенденции в науката и технологиите. В основата на това разбиране е Вкусът на утрешния ден, нашето постоянно глобално проучване на потребителите, което проследява променящите се навици и очаквания. За да валидираме нови продукти, ние също така използваме Sensobus – нашата мобилна сензорна лаборатория, която ни предоставя обратна връзка директно на потребителите.
Научни изследвания и иновации в режещите ръбове
Ние комбинираме прозрения за потребителите и клиентите с изследвания нагоре по веригата, като осъзнаваме, че хората често откриват това, което искат, само когато го изпитат. Нашите екипи изучават как съставките, опаковането и обработката влияят върху текстурата, вкуса и срока на годност, докато изследват нововъзникващите технологии, които могат да преоформят хранителната индустрия.
Чрез отворени иновации, нашият екип по Upstream Research си партнира с университети, изследователски центрове, доставчици и стартиращи компании, за да изпревари промените. Водени от силната амбиция да бъдем лидери в Bakery, Patisserie и Chocolate, ние инвестираме в правилния начин на мислене, възможности за данни и генеративен AI, за да стимулираме прогнозиращото моделиране, разрушителните продукти и по-добрите решения за клиентите.
