Посрещащи нуждите на днешните взискателни клиенти, популярността на сметаните нараства по целия свят. Овкусителите придават богат вкус и цвят на всички ваши печива. Можете да използвате овкусители Classic с тяхната гладка текстура или Summum, които съдържат парченца. Както Classic, така и Summum са произведени от плодове. При дозировка от 3 до 10% те добавят високо плодово съдържание на вашата рецепта. Независимо коя възможност изберете, вашите продукти ще оживеят неимоверно.
Какви са ползите от овкусителите?
Овкусителите на Пуратос ви дават възможност да отличите продуктите си чрез вкус и иновация. Дори при малка дозировка плодовите овкусители добавят високо плодово съдържание на продуктите ви, както и здравословни цветове и аромати.
Те също така ви осигуряват спокойствие, гарантирайки:
- стабилност при печене и замразяване
- хомогенна, удобна и лесна за работа текстура
- дълго съхранение
- постоянство на качеството на продукта
- целогодишна наличност
Как могат да бъдат използвани овкусителите на Пуратос?
Нашите овкусители имат широка гама приложения, включващи:
- Мусове, сладоледи и парфета
- Глазури и заливки
- Маслени или инстантни кремове (кремове за сладкарството)
- Пълнежи за шоколади
