Мусове и смеси за парфета

Ако търсите начин да създадете висок клас, топящи се в устата десерти, мусовете на Пуратос предоставят гъвкави и лесни за употреба решения.

Какви са ползите при използване на мусовете?

Нашите мусове ви дават възможност да създавате изпълващи с наслада десерти, независимо от размера, формата или вида. Нещо повече, има по-малко загуби, защото можете да подсигурите едно и също качество за всяко изпичане, всяка партида, всеки път.

Смеси за мусове и бавароа

Продукти

Фестипак

Сметани, Мусови смеси

Продукт за разбиване без захар за употреба в сладки и солени приложения. Използвайте след разбиване или като течен компонент в приготвяне на кремообразни сосове.

Амбианте

Сметани, Мусови смеси

Подсладен продукт за разбиване, лесен за извайване, нанасяне с пош и заглаждане, разработен за дълготрайна стабилност като декорация или пълнеж за торти. 100% на растителна основа.

Пасионата

Сметани, Мусови смеси

Нашият продукт за разбиване, подобен на сметана, с по-ниско съдържание на мазнини със страхотен млечен вкус, цвят и охлаждащо усещане при консумация. За пълнеж и декорация на торта.

Бавароа

Мусови смеси

База за мусове с вкус на кисело мляко

Бавароа Неутрал GF

Мусови смеси

Универсална база за мусове, пълнежи, торти и индивидуални десерти

Бавароа Какао GF

Мусови смеси

База за шоколадов мус, пълнежи, торти и индивидуални десерти

Индустриален Център по Сладкарство

Индустриалният Център по Сладкарство предлага на индустриалните сладкари напълно оборудван тестови център посветен на технологичните иновации и оптимизиране на процесите.

Discover

All services

Иновационен център

Осигуряваме на нашите клиенти достъп до най-модерното оборудване, експертиза и обучение, както и задълбочени проучвания на международните тенденции.

Discover

All services