Смесете всички съставки заедно и се миксирайте 3 – 5 мин на средни обороти с плоска бъркалка до получаване на хомогенна смес.
Печене:
за кексове: шприцовайте във форма и печете на подова пещ 35 – 40 мин (в зависимост от големината на крайното изделие) на 180 – 185 °C;
за платки: поставете около 300 гр. тесто в ринг (4 см височина/18 см диаметър) и печете на подова пещ около 25 – 30 мин на 180°С
