Месене: 9 мин. на бавна скорост + 5 мин. на бърза скорост
Температура на тестото: 27°C
Междинна ферментация: 10 мин.
Делене: 55 g
Ламиниране: 10 мм
Декориране: намазване със Сънсет Глейз и поръсване по желание
Нарязване: на правоъгълни барчета с размер 4 см / 8 см,
Окончателна ферментация: +/- 60 мин. при 36 °C
Печене: 180-190, 10-12 мин.
