Закваски

SaporeOthello Една от тенденциите в съвременното хлебопроизводство е намаляването на времето за втасване. За съжаление, това често води до загуба на вкуса на хляба. Благодарение на нашите готови за употреба закваски, ще можете да постигнете традиционния вкус на хляба в съвременни условия.

Панасид

Течен регулатор на киселинността. Решение за борба с картофената болест и удължаване на микробиологичния срок на годност.

Пурасауър Ръж

Ръжена подкисляваща закваска. Подходяща за ръжен и бял хляб.

Пурасауър Тъмна Ръж

Тъмна ръжена закваска. Подходяща за ръжен и тъмен многозърнест хляб.


Знаете ли, че...

Вкусът на хляба зависи не само от това как е приготвен, но и къде е приготвен.