Belcolade

Belcolade Origins Peru Истинският белгийски шоколад Belcolade се произвежда единствено в Белгия при спазване на дългогодишната традиция за производство, качество и рафиниране. Приготвен е от внимателно селектирани какаови зърна и по производствени процеси, които са се усъвършенствали с времето. Известен с изтънчения си вкус, шоколадът Belcolade достига и надхвърля всички очаквания на клиентите. Произвежда се в две основни продуктови гами - "селекция" и "колекция".

Предимства

  • Изключителен и характерен вкус : гамата "селекция" предлага висококачествен шоколад, докато "колекция" обединява уникални и специфични шоколади с гарантиран географски произход;
  • Белгийска автентичност : благодарение на традиционния начин на смесване, рафиниране и конширане на шоколада, както и на избора на най-добрите какаови зърна;
  • Неспирна иновация : чрез новаторски концепции и решения, вдъхновени от страстта за шоколад на нашите експерти - сладкари, хлебари и шоколатиери;
  • Предлага се само за професионалисти;

Продуктовата гама на Belcolade включва:

  • "Селекция": в зависимост от предпочитанията си можете да избирате между вкусове с различни вкусови нюанси, вискозитет и съдържание на какао - от горчив черен шоколад, през превъзходен млечен до сладък бял шоколад. Селекцията включва продуктовата гама "Здравословно и вкусно", която допринася за по-здравословния ви начин на живот (без захар), като същевременно предлага отлични вкусови качества. 

  • "Колекция": продуктова гама от изискани оригинални шоколади с гарантиран географски произход, които предлагат уникален и специфичен вкус.

  • Широка гама от пълнежи : Някои от тях са готови за използване, докато други (например Cryst-o-fil ) могат да се използват като чудесна база, която да комбинирате с други продукти като: плодови концентрати, подправки, фондани ... идеален начин да отличите вашите продукти от останалите.

  • Съставки като истинско какао на прах и какаово масло.

  • Специално разработени решения.

Belcolade е истински белгийски шоколад и е уникално съчетание на вкус, обработка и творчество, произведен в духа на традициите и нашата вечна страст към шоколада.

Знаете ли, че...

Черният шоколад притежава антиоксидантни качества. Ацтеките и маите са използвали какаото като парична единица по пазарите. За да закупят храна и пособия те са разменяли какаови зърна.